Vill ha

Ett besök på IKEA fick jag plötsligt vårkänslor!
Hittade denna spalje och insåg att den kommer att passa utmärkt på altanen - full med blommor förståss

Passade också på att inhandla lite fröer - tomater och basilika. De har hamnat i jorden i dag

"Socker" från IKEA

En ny variant av väska

Lite mer kreativitet i väsktillverkningen

Det är ju detaljerna som är det roliga att göra

Den här modellen har blixtlåsficka, blixtlåsstängning och avtagbara axelband

När andra tittar på Mello!

Passar jag på att laga mat! 

På bilden ser det ut som rena geggamojan - men det är gott! Jag lovar

Gryta på högrev och bönor

1 kg högrev - skuren i bitar 1*1 cm

2 gula lökar - hackade

2 vitlöksklyftor - hackade

2 röda paprikor i små bitar

Krossade tomater

3 msk tomatpuré

Vita bönor i tomatsås 

1 tsk sambal

2 buljongtärningar

1 dl vatten

2 potatisar i små bitar ( reder av grytan)

Salt, peppar, paprikapulver

Bryn kött, lök och vitlök. Tillsätt paprika och potatis. Krydda med salt, peppar och paprika. Slå på lite vatten och buljong

Koka några minuter

Tillsätt tomat, tomatpuré, vita bönor och sambal. Sänk värmen och låt grytan puttra i ett par timmar. Späd med vatten om det behövs.

I stället för sambal kan man ha i skivor av kryddstarka korvar - typ choritzo

Servera med ris eller potatis och en klick gräddfil

Cecilias fyllda kycklingfiléer

Cissi bjöd "svärföräldrarna" på middag och jag måste bara få dela av mej av det enkla och goda receptet!

4 personer

4 kycklingfiléer

Philadelphiaost med örter

Mozzarella

Soltorkade tomater

Örtkryddor - frysta eller färska

Salt

Svartpeppar

Créme fraiche eller grädde

Ugn 225 grader

Skär en rejäl ficka i filéerna, bred på philadelphiaost, lägg i en skiva mozzarella, hackad tomat och örtkryddor. Sätt ihop filéerna med tandpetare

Krydda ed salt och peppar

Lägg i en form med lite smör eller olja

Smula i en hönsbuljongtärning i formen

In i ugnen 20 minuter

Ta ut formen, häll på grädde eller Créme fraiche

In i ugn ytterligare 10 minuter

Servera med rostad potatis och rostade grönsaker eller ris

GOTT

Boktips

En av de bästa böcker jag läst på länge!

En gripande handling och ett underbart språk! 

Sovande bulldoggen

Hittade favoritölen !

På väg till Stockholm

En helg i huvudstaden väntar!