Sommarkaffekopp

Jag har letat överallt efter en sommarkaffekopp - en sån där att dricka kaffe ut på altanen tidigt en solig morgon ni vet 

Visste precis hur den skulle se ut, men har inte funnit den

Men idag dök den upp - för 5 kronor på loppis

Långväga gäster på min farm

Dessa pelargoner har jag tagit skott av på Kanarieöarna

De rosa fick åka resväska hem och klarade tydligen köldchocken i lastutrymmet

Den röda längst ner fastnade i tullen tillsammans med mej och efter att säkerhetsvakten förvissat sig on att det var en oskyldig blomma så lade han försiktigt tillbaka den i handbagaget och önskade den lycka till i nya hemlandet - de har varit lite trögstarade men nu blommar de och kommer att bli kanon till nästa sommar

Färgmatchning

48 veckor om året är mina naglar präktigt kortklippta och omålade men 4 veckor under sommaren går jag all in på långa naglar och färg 

Självklart ska det färgmatchas inför golfrundan - lite glitter sitter ju heller inte fel

Filodegspajer

Återigen har jag använt muffinsblecket till annat än muffins, denna gång till filodegspajer

Jag fick ganska mycket filodeg över efter att ha gjort spenatpaj à la Jamie Oliver ( recept via länk längre ner) eftersom jag oävna kastar mat så blev det till att rota fram lite köttfärssås från frysen till fylliges

Det blev någon variant av vårrullar fast i rund form 😄 man kan fylla dem med vad som helst

Så här gjorde jag

Smörj hålen i blecket med olja

Vik ett filodegsblad dubbet och trycke ner det i hålet, lägg på en rejäl matsked fyllning. Vik över degen som hänger över och tyck till

Gör lika med alla hålen

Grädda 200 grader i ca 10 min eller till planerna är gyllenbruna och frasiga

Låt svalna lite och pilla ur dem ur formen

Äts varma, ljumna eller i bästa fall kalla

Kan frysas men ska då helst värmas i ugn

http://www.recept.nu/jamie_oliver/paj_och_pizza/agg_och_mejeri/jamie_olivers_spenat__och_fetaostpaj/

Brudarna intar sina positioner

Livsnjutaren Donna intar växthuset - där är det lugnt och fridfullt

Bella vill ha full koll på vad som händer i grannskapet

Här ser det dock fortfarande lite taffligt ut, ingenting vill riktigt växa till denna kalla och blöta sommar

Digitalisen ser dock ut att komma bra och även riddarsporrarna är på gång

Sommar i trädgården

Äntligen blev det en dag med lite sol och värme och helt plötsligt lever trädgården upp

Citronlemonad

4 citroner

1 lime

1 liter vatten

1,5 dl socker

Koka vatten och socker några minuter. Låt sockerlagen svalna

Riv skalet av en citron

Pressa citronerna och limen och sila saften om det behövs

Häll citronsaft och rivet skal i den avsvalnade sockerlagen

Häll på ren flaska eller karaff

Servera med is