söndag 12 maj 2013

 I dag har jag ägnat förmiddagen åt att fixa och dona i växthuset.
Just nu bor det en massa plantor i olika storlekar där, en del ska bo kvar medan andra väntar på att få flytta ut i trädgården

En fuxia pryder bordet

Basilikan doftar underbart och eftersom den inte
tål kyla speciellt bra får den bo inomhus

Köpte även ett litet olivträd på Granngården, det borde funka i värmen
Trots att jag har mängder av "egna" tomatplantor kunde jag inte motstå att köpa denna med svarta bifftomater
Krasse och luktärter som ska gro lite innan de flyttar ut
I den röda hinken odlar jag potatis som förhoppningsvis ska bli klar
till 9 juli




Några av mina pelagoner överlevde vinterförvaringen

Huskatten Bella 5 år

torsdag 9 maj 2013

Det våras på farmen

Efter några dagars värme börjar det grönska lite på "Farmroad n:o 4"
Björkarna har fått musöron och det börjar sticka upp lite knoppar ur rabatterna

Potatislandet utökats i år, till dubbel storlek men fortfarande i en pallkrage.
I kväll fick det nya landet en laddning kompostjord och kodynga, nu ska det få stå så några dagar till jorden blir minst 10 grader sen ska potatisen ner
Potatislandet förberett och klart


Har även satt potatis i några hinkar i växthuset- det är det absolut enklaste sättet
Fungerar även utmärkt utan växthus men då måste man vänta tills frostnätterna är över - potatisblasten gillar inte kyla

Använd gärna svarta hinkar och gör några små hål i kanterna på hinken någon cm från botten - detta för att vatten ska kunna rinna av
Fyll hinken med jord och tryck i några fina sättpotatisar av tidig sort
Förvara hinken ljust och varmt, täck över vis kyla

Även i blomrabatterna börjar det komma upp lite grönt
I den här lådan satte jag förra året flera olika växter som frösår sig själva, vi får väl se vad som händer
Lavendeln och riddarsporren har i allfall så sakta börja komma

Ytterligare en kokbok till samlingen

Svärmor vet vad jag vill ha!
Älskar kokböcker och har massor - men den här hade jag inte

Whoopie pies

Efter som vädret inte inbjöd till något trädgårdsarbete i dag så blev det lite kakbak i stället
Jag har har provat att baka whoopies tidigare efter ett amerikanska recept men av någon anledning blev de kakorna enormt stora - antingen är min engelska inte gjord för att läsa recept eller också var de bara helt enkelt amerikanska :-)

Gjorde ett nytt försök i dag med ett annat recept som jag hittade på nätet och dessa blev betydligt mindre och dessutom väldigt goda med blåbärsfyllning

Grundreceptet hittade jag på bloggen Jennys kakor - som förutom detta recept innehöll en massa godsaker.

Fyllningen däremot är min egen kombo


Whoopie Pies 

ca 20 st
100 gram mjukt smör
1 1/4 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
knappt 1 tsk salt
1/2 dl mjölk
Vispa smör och socker luftigt. Rör i ägget
Blanda de torra ingredienserna och vänd i dem i smeten varvat med mjölk
Klicka ut ca 20 kakor på en plåt med papper (jag klickar den i min marcronmatta och det fungerar utmärkt)
Grädda i 175 grader ca 10 minuter. Lossa kakorna från plåten och låt dem kallna

Blåbärsfyllning

150 g Creme Cheese
50 g mjukt smör
ca 1 dl florsocker
2-3 msk mosade blåbär
Rör creme chesse, smör och socker till en jämn och smidig smet - rör inte för länge för då riskerar smeten att bli "rinnig"
Rör i bären

Lägg i hop kakorna 2 och 2 med en rejäl klick fyllning emellan

Förvara dem kallt

söndag 5 maj 2013

Premiärrundan på Säters Golfklubb

Äntligen har golfbanan öppnat!
Premiärspelade 18 hål i dag med J & K

Gick väl så där, ganska hårt och torrt på banan så även de klantigaste slagen gav utdelning

Men banan var i bra skick och som vanligt underbart fin


lördag 4 maj 2013

REA på Rusta

 Ett besök på Rusta resulterade i dessa attiraljer

En blomstertappa modell mindre, där huserar för tillfället mina minipelagoner, men tanken är att det ska bli en kryddodling att ha utanför köksdörren

Ljuslyktan är i metall och rymmer ett större blockljus, den ger ett vackert sken genom glasen på mitt växthus

Blomstertrappa 179 kronor på Rusta
Ljuslykta i metall 99 kr på Rusta

Eftersom både jag och maken gillar ale har vi hittat flera favoriter tillverkade hos det lilla bryggeriet Oppigårds utanför Hedemora.
Den här är den senaste i raden
Övriga ölsorter från samma bryggeri som jag kan rekommendera är

  • Oppigårds Amarillo
  • Golden Ale
  • Indian Tribute
  • Single Hope Ale
  • Summer Pale Ale