Hallen

Träningsvärk i hela kroppen efter allt arbete med trappen i går. Upptäckte att det trots allt slipande fanns en hel del lack kvar, så det blev till att ta fram färgskarpan och skrapa, skarpa, skarpa och efter det slipa lite till - men nu tror jag att den duger att betsa eller vaxa.

Roqfort och nötsås

En underbar dressing/tillbehör till kött - riktigt GI är det också

Jag har hittat receptet i Ola Lautrizon & Ulrika Davidssons bok "Våra bästa GI-recept" - en bok som jag verkligen kan rekomendera både till den som vill äta GI och alla andra

Den här dressingen/röran är helt underbar till stekt eller grillat kött - skulle tro att den funkar till kyckling också

1 vitlöksklyfta

3 msk bladpersilja

3 msk ruccolablad

2 msk valnötter

½ dl olivolja

Mixa allt i en matberedare eller mixer, blanda sedan i

50 g smulad roqfortost (jag har även fuskat med andra grönmögelostar när jag inte fått tag på roqfort - och det funkar också)

30 g riven parmesanost

Smaka av med vitpeppar och kanske lite salt

Dags att renovera hallen

Änteligen har vi kommit igång med renoveringen av hall och trappa. Tanken är att den fula gula furutrappen ska bli vackert vit med betsade trappsteg och att väggarna ska bli vita med grå fonder.

Slipade trappen i går och idag och jag kan garantera att det är slipdamm precis överallt, men jag tror att det blir bra, har iallafall fått bort all lack, nu återstår att bestämma om den ska oljas eller vaxas

Janne har målat taken både uppe och nere och imorgon väntar väggarna

Vad det gäller golven har vi ännu inte bestämt oss hur det ska se ut - blir till att ge sig ut på inspirationsrunda någon dag

Ska försöka lägga ut lite bilder på hur renoveringen fortskrider så snart som möjligt

Utbildning

Utbildning på jobbet - varför veta allt detta?. Det känns som hjärnan för tillfället är full med mera användbart vetande för tillfället. Lite typiskt är det att alla tycker att just de har är viktigast i värden.
Arrangörerna fick iallafall in en känga på mej och mina kollegor genom att tala om att ledningen inte "uppmärksammat ditten och datten .... som vanligt alltså

Nästan skönt att få resa sej och gå och utföra lite praktiskt och jordnära arbete

Nu åter till pappershögarna

Trötter

Åter på jobbet efter en natt utan sömn, känner mej inte direkt inspirerad att göra något.

Upptäckte hemma att katterna använt mina majsplantor som kattgräs. plantorna hade kommit upp så fint, planterades om och sattes på tillväxt i gästrummet - imorse var alla plantor avtuggade på mitten - det såg ut som en stubbåker. Måste sätta nya och fundera ut nåt bra ställe att ha dem på

En riktigt slö söndag

Tillbringat hela förmiddagen med att ligga i sängen och läsa, vasaloppet på TV intresserar mej inte det minsta, blir bara uttråkad av att titta på skidåkning, framför allt långlopp.

Har ju varit hemma och varit sjuk hela förra veckan och trodde väl att jag skulle börja piggna till nu, men idag känns det inte riktigt så. Förmodligen är jag väl rätt trött och sliten och behöver vila.

Börjar i alla fall jobba imorgon, börjar med ett maratonskift från 10.20-21.00, förmodligen är det korkat att lägga så långa skift, men samtidigt också enda möjligheten att någon gång i bland få vara 3 dagars ledig. Det är inte utan att jag längtar tillbaka till skiftarbete, att jobba dagtid och färre helger är helt klart överreklamerat

På mitt sängbord just nu

2 deckare av Sue Grafton om privatdeckaren Kinsey Millhone. (K som i kortslutning och L som i laglös) Inte allt för realistiska och spännande, men helt klart underhållande och lättlästa

Eldens öga av Patrica Cornwell också det en deckare med rättsläkaren Kay Scarpetta i huvudrollen. Har läst flera böcker i samma serie och de är bra, men tyvärr blir berättelserna mer och mer osannolika ju längre bak i serien man kommer. De första böckerna är klart bäst.

Svart som Synden av Stephen Booth - en engelsk deckarförfattare som jag inte läst något av tidigare, det ska bli spännande att göra det.

Middagstips

Kinagryta- en lättlagad gryta

500 g fläskkött i små tärningar eller strimlor

1 röd+1 gul paprika

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 buljongtärning

2 tsk currypulver

1 msk majzenamjöl

vatten

salt, vitpeppar

margarin eller olja till stekning

Smält margarinet i en stekpanna/gryta. Låt currypulvret och hackad vitlök fräsa någon minut. Lägg i köttbitarna och bryn den runt om.

Skär paprikan och löken i bitar, lägg i den i pannan och låt det bli brynt tillsammans med köttet.

Smula i en buljongtärning

Strö över majzenamjölet, blanda om och häll på 2,5 dl vatten. Rör om. Sänk värmen och låt grytan puttra på svag värme ca 30 minuter eller tills köttet är riktigt mört

Smaka av med salt och peppar

Kattliv

Kattfröknarna ligger och slappar. Morrhoppan Bella har inte vart ute på hela vintern, medans däremot Missan gillar att vara ute och skutta runt i snön.

Missan har också blivit en riktig tiggare - så fort någon är i köket sitter hon nedanför köksbänken och gör sitt bästa för att charma åt sej nån liten godbit - för det mesta lyckas hon också - TYvärr

Långpromenad och Loppisbesök

Det blev en långpromenad i det fina vintervädret, egentligen börjar jag bli less på vinter och snö nu, men idag kunde jag inte annat än tycka det snölandskapet var otroligt vackert. Såg även 3 rådjur nere vid smäcken, men tyvärr lyckades jag inte fånga dem med kameran - det blev lite snöbilder i stället.

På hemvägen blev det stopp vid loppmarkanaden i bro, var mest lite nyfiken och ville se om det fanns nåt av värde - och det gjorde det!

Där inne stod något som jag letat efter hela förra sommaren - nämligen 2 stycken korgstolar.

Tanken är att ha dem på altanen på baksidan

Så nu är jag ägare till dessa 2 härliga stolar, och helt plötsligt blev jag ännu mer less på vintern :-)

Nu vill jag ju sitta i min korgstol på altanen med ett glas vin en ljummen sommarkväll!

Denna lilla affär kan varmt rekommenderas till er som gillar att göra loppisfynd - här kan man verkligen hitta nåt i motsats till de andra loppisarna i stan som mest liknar filialer till soptippen

Här är mina loppisfynd :-)

Massor av snö!

Passade på att mäta snödjupet på altanen i dag - 70 centimeter

Golflängtan

Längtar efter sommar och gröna fina golfbanor, men får väl tillsvidare drömma sig bort genom att surfa runt på diverse golfsidor.

Med all snö som ligger i år kan man ju knappast räkna med att banorna ska öppna så tidigt som de har gjort de senaste åren

Har i alla fall shoppat lite nya snygga golftröjor på tradera :-)