En riktigt slö söndag

Tillbringat hela förmiddagen med att ligga i sängen och läsa, vasaloppet på TV intresserar mej inte det minsta, blir bara uttråkad av att titta på skidåkning, framför allt långlopp.

Har ju varit hemma och varit sjuk hela förra veckan och trodde väl att jag skulle börja piggna till nu, men idag känns det inte riktigt så. Förmodligen är jag väl rätt trött och sliten och behöver vila.

Börjar i alla fall jobba imorgon, börjar med ett maratonskift från 10.20-21.00, förmodligen är det korkat att lägga så långa skift, men samtidigt också enda möjligheten att någon gång i bland få vara 3 dagars ledig. Det är inte utan att jag längtar tillbaka till skiftarbete, att jobba dagtid och färre helger är helt klart överreklamerat

På mitt sängbord just nu

2 deckare av Sue Grafton om privatdeckaren Kinsey Millhone. (K som i kortslutning och L som i laglös) Inte allt för realistiska och spännande, men helt klart underhållande och lättlästa

Eldens öga av Patrica Cornwell också det en deckare med rättsläkaren Kay Scarpetta i huvudrollen. Har läst flera böcker i samma serie och de är bra, men tyvärr blir berättelserna mer och mer osannolika ju längre bak i serien man kommer. De första böckerna är klart bäst.

Svart som Synden av Stephen Booth - en engelsk deckarförfattare som jag inte läst något av tidigare, det ska bli spännande att göra det.

Middagstips

Kinagryta- en lättlagad gryta

500 g fläskkött i små tärningar eller strimlor

1 röd+1 gul paprika

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 buljongtärning

2 tsk currypulver

1 msk majzenamjöl

vatten

salt, vitpeppar

margarin eller olja till stekning

Smält margarinet i en stekpanna/gryta. Låt currypulvret och hackad vitlök fräsa någon minut. Lägg i köttbitarna och bryn den runt om.

Skär paprikan och löken i bitar, lägg i den i pannan och låt det bli brynt tillsammans med köttet.

Smula i en buljongtärning

Strö över majzenamjölet, blanda om och häll på 2,5 dl vatten. Rör om. Sänk värmen och låt grytan puttra på svag värme ca 30 minuter eller tills köttet är riktigt mört

Smaka av med salt och peppar