En väldigt god salsa till grillat kött, fisk eller kyckling
1 mango skuren i små tärningar
1 avokado i små bitar
1 finhackad liten röd lök
1 finhackad tomat
hackad chili efter smak och styrka
1 kruka koriander - bladen hackas
salt
saft från 1/2 lime
ca 1 tsk olivolja
Blanda allt ordentligt i en skål, låt stå kallt någon timme innan servering
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar