Kycklingnuggets

Att göra egna kycklingnuggets går snabbt och blir gott - man kan förståss fritera dem men steker dem för enkelhetens skull

2 kycklingfiléer

1 ägg

3 msk mjöl

1 msk ströbröd

Rivet skal av 1 lime + saft ( kan uteslutas eller ersättas med annan smaksättning ex. Chiliflakes)

1 krm peppar

2 krm salt

Skär kycklingen i kuber - torka av med papper

Blanda ägg, mjöl, ströbröd, lime, salt å peppar

Rulla kycklingen i blandningen och stek i ganska mycket rapsolja

Sås

3 msk flytande honung

2 tsk dijonsenap

1 tsk japansk soja 

 Tsk kethap mamis

Blanda allt till såsen

Sweet chilisås eller bbq sås är också gott till !